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麦当劳叔叔是真"逃"了 经营权已卖出

来源:华人生活网 俄罗斯中文网
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时间:2017-01-11

  为何中国资本如此热衷投资外资餐饮企业?

  “这是在国内有些资产配置荒的情况下资本进行的资产配置,企业要找一些好的标的。”中略资本创始合伙人高剑锋告诉《每日经济新闻》记者。在他看来,眼下一些行业并不是很景气,但和城市化进程相关的消费领域的情况还是相对较好的。

  “中国本土的餐饮实际没有在连锁餐饮里获得足够的市场地位和影响力,否则就不需要并购西式快餐了,目前真正有市场影响的还是西式快餐。”高剑锋指出,“目前一些中式快餐也有外资背景,在全球化驱动下,未来会出现互相融合的情况。”

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