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中国人不爱吃这东西?竟全出口到欧洲(图)

来源:德国之声 俄罗斯中文网
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时间:2018-04-09

  

  中国人不爱吃白芦笋,所以出口到世界各地?与西班牙人、法国人不同,德国人爱吃细芦笋?至少德国一家电视台在中国采访时听到了这样的说法。

  德国私人电视台Pro7本周播出一档节目,介绍白芦笋从中国到德国的"旅途"全程。节目说,中国有1300万公顷的芦笋种植面积,年产455万吨白芦笋,其中90%出口至外国。

  德国电视台记者来到中国一家白芦笋罐头加工厂,数十名工人正熟练地给芦笋削皮,运刀如飞。一名女工说已经工作两年了,所以动作这么快。加工厂的负责人介绍说,最粗的白芦笋是给西班牙的,中间粗细的是给法国的,最细的是给德国的,"因为德国人爱吃细芦笋"。--可能德国人自己还是头一次听说?因为通常,越粗的新鲜白芦笋价格越高。

  果真如此吗?在节目中,德国电视台记者采访到一位白芦笋种植专业户,他雇用了50个工人种植与收割白芦笋。他介绍说,每年从3月底到6月可以收白芦笋,大概60-70天。他自己只尝过一次,"外国人爱吃",他不怎么爱吃,不过他相信白芦笋是挺健康的。

  

  电视台记者随后回到白芦笋加工厂,看到削好皮的白芦笋放在热水中烫一下,负责这一程序的工人"凭感觉决定烫多长时间","能弯得动就好了"。之后,白芦笋冷却装瓶,灌入盐水,最后运入一个"中式设备"高温杀菌。

  这些装在玻璃瓶的白芦笋踏上海运的旅程,途径斯里兰卡、也门、葡萄牙抵达汉堡。其中44瓶运往柏林接受质检。这批产品在玻璃瓶贴的标签上写的是柏林。

  Pro7电视台记者问一家批发商:为什么标签写柏林?批发商回答说,因为供货商是柏林的。而按照法律规定,无须告知消费者最初来自中国。

  

  不过,这种做法曾引起德国媒体的质疑。据报道,包括浓缩苹果汁、冰冻芦笋、桔子罐头、草莓加工产品、浓缩番茄酱在内的多种产品有相当大的比例来自中国,但并非所有的产品都标明原产地。西德意志电台曾报道说,之所以从中国进口,也是因为德国国内以及欧盟草莓、覆盆子的产量无法满足国民的需求。也有业界人士称,从进口到欧盟的中国食品来看,其质量问题并不比其他国家更多。不过,调查显示,消费者的确对中国的食品安全心存疑虑。

  如今,德国国内食品日益强调"本地生产",比如"德国草莓"、"本地区生产"的苹果、鸡蛋、牛奶都被视为质量可靠与新鲜的标志。

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